盘点5款“憋屈”白酒,好喝不贵纯粮酿,却常因名气小被忽视

2023-04-12 17:54:27 来源:涛哥美食小吃

日常饮品之中,被人们关注最多的便是白酒了,无论是中外驰名的茅台,五粮液,剑蓝春,亦或是各个地方的名酒,往往都是餐桌上不折不扣的“主角”。


(资料图片)

如今市场上的白酒品类繁多,名酒如云,有的白酒活跃至今,有的白酒则名气不复当年,逐渐开始销声匿迹起来,还有的白酒,酒的品质极佳,可惜常因名气小而被人们所忽视,今天,笔者就和大家一起盘点5款“憋屈”白酒,款款好喝不贵均是纯粮酿造,来看看有你家乡的吗?

【第1款】老珍酒

这款酒曾被称为“异地茅台”,在当时着实风光了一段时间,而如今的老珍酒,在保持着酱香浓郁的同时口感也蛮突出的,不少酒友喝后一再的复购。如今老珍酒的名气不复当年,但酒的品质依然值得信赖,喜欢茅味酒的朋友可以入手尝试一番。

【第2款】蒸台坤沙酒

这款酒采用坤沙工艺酿造,也就是人们常说的“12987”工艺,先进行为期1年的酿造,途中2次投粮,蒸煮9回再经8次发酵,最后7次取酒而成。如此精益求精的工艺打造,让这款酒有着极高的品质保障。

蒸台坤沙这款酒的酒体十分清澈,如不含一丝杂质的汪汪清泉。香味细腻,闻起来犹如置身于淡雅幽闭的山林之间,喝起来口感优雅细致。

蒸台坤沙酒的价格公道,品质优良,性价比很是不错,可惜名气不够,外地的朋友知道的不多,没有喝过的朋友不妨一试。

【第3款】堆花酒(精品特曲)

这款酒产于江西省吉安市,酿造历史悠久,距今已有千年。在吉安当地销量不错,一年也有两三个亿的销售额,但一直没能走出吉安。

堆花酒(精品特曲)的酒质清澈透明,质地均匀,酒香以花果香为主,清香四溢,口感软绵清冽,甘爽可口,饮后舒服自如。可惜名气不够,不大被外地人知晓。

【第4款】全兴大曲

全兴大曲生产于全兴酒厂,全兴酒厂曾经名噪一时,可惜后期因选择方向问题,导致了被外资入股拆分,如今大部分人都知道水井坊,但全兴系列的知名度却远不及前者。

全兴大曲这款酒的酒体无色透明,挂杯明显,窖香味明显,有淡淡的果香味,略带一些粮香,入口不刺激,有醇甜感,下喉也很顺,不辣喉,酒体很干净,尾味有一点余甜感。

【第5款】双沟大曲金奖

这是款浓香型的白酒,产自江苏省泗洪县双沟镇,定位低端市场,在两届评酒会上被授予中国名酒、荣获金质奖章,可惜现在的名气已远不及从前。

双沟大曲金奖的酒香比较浓郁,不冲鼻,入口绵甜顺滑,粮香味比较突出,还有微微的窖香味,香气主要集中在前半段,尾端清甜淡雅。

好了,今天的分享就到这了,这5款因名气小被忽视的好喝不贵的纯粮酿,你知道几款呢?欢迎来评论区分享交流你的看法。

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