春天的茶讯丨李光举:“门外汉”匠心打造名优茶

2023-04-26 19:51:04 来源:天眼新闻

甘泉伏流自天上,万壑幽深结灵气。

彝岭苗山茶飘香,云欢雾舞歌飞扬。

在贵州省纳雍县姑开苗族彝族乡寨块村海拔1900米以上高耸的山峰中——山外山茶叶种植基地,当地的乡亲们正忙碌穿梭在蜿蜒如带的茶园中,熟练地采下一片片娇嫩的新芽,村姑们提着茶篓一边采茶一边歌唱,不时有歌声荡漾山野间。


(资料图片仅供参考)

山间茶飘香,村民采茶忙。

弯弯曲曲的山路,清清爽爽的风景。

走进纳雍县山外山茶叶有限公司的高山有机茶园,漫山遍野青翠欲滴的茶叶挤满了茶树,为山坡披上了绿装。受春雨的滋润,青翠欲滴的茶芽挤满了茶树梢头,吐露出茶的芳香,沁人心脾。谷雨前后,山间一片忙碌,该地茶叶进入了采摘加工的高峰期。

风拂茶飘香,茶农采茶忙。

随着气温逐渐上升,营养积蓄充足的茶树相继吐绿。在纳雍县姑开乡寨块村山外山,漫山遍野的茶树焕发出勃勃生机,寨块村属于亚热带半湿润气候,土地适宜,土壤丰富,土壤腐殖质含量高,富含硒、锌等微量元素。茶农们穿梭在横纵交错的茶田中,手指在茶树上翻飞起舞,娴熟地轻捻茶树上刚刚冒出的嫩芽,不一会儿,茶筐内便装了一大半嫩芽。

茶山春光好,村民采茶忙。

纳雍县姑开苗族彝族乡永德村甘家沟组村民秦芝会是个采茶“老手”,有着丰富的采茶经验。往年她们夫妻都是外出务工,2020年一场突如其来的疫情让他们只好呆在家里就近务工。茶业基地平时都有活干,这段时间他们又来捞点“外快”,能够收入这么多,都不想出去打工了。

“在这里摘茶比较自由,可以灵活安排时间。我们是早上六点多点就来了,摘到下午四五点钟我们就回家了,每一天多的也能摘十多斤,少的五六斤,每一天的收入少则百把块、多则两百多元。”秦芝会边采边乐。

独特的自然生态环境,孕育出的茶的叶片肥厚、芽体壮硕,汤色透亮,滋味鲜醇,深受广大消费者青睐。近年来,纳雍县姑开乡利用山外山独特生态资源优势,大力发展有机茶叶种植等生态产业,发挥茶叶产业辐射带动作用,当地群众利用农闲时间到茶园务工增收致富。山外山茶叶公司茶叶种植面积达2000多亩,目前1500亩进入丰产期。公司自2013年投产以来,每年可为周边群众提供务工16000多人次。

茶叶种植不只给人们带来了美味,还给当地村民带来了可观的收入。

春来茶飘香,采茶制茶忙。

从一个不懂茶叶的“门外汉”到远近闻名的茶叶老板,李光举有太多的故事。

2010年,李光举从父亲手中接下了纳雍县姑开乡永德村1000多亩的板栗基地,看到家乡漫山遍野都是绿油油的茶树,一颗希望的种子在李光举内心悄悄萌芽。这让他开始专注起茶叶来,他要像别人那样,有一片属于自己的茶园。他开始给退耕茶农当“徒弟”,和茶叶种植专业合作社学“茶道”……种茶、喝茶、售茶,他渐渐成为人们眼中的“茶痴”。

然而茶树苗种下的第一年就遭遇了大旱,李光举在茶山上带领当地群众抗旱种茶。克服种种困难,在种茶上获得了成功,在制茶上也逐渐练就了真功夫。

李光举始终坚持“以质量求生存、从源头做好茶”的制茶理念,自始至终把茶的品质作为第一追求。为用心做好每一片茶叶,李光举一步一个脚印,他传承制茶古法,引入现代科技工艺,不断推陈出新,推动当地茶产业实现了量的增长和质的提升。

李兴举公司的茶叶产品以其高颜值、高品质荣获了110个荣誉,包括茶王、金奖、特金奖等,其中2020年中茶杯全国名优茶评比,绿茶总分排名全国第一,2020、2021年第五届、第六届亚太茶茗大奖,绿茶连续两年排名世界第二、连续四年省名优茶评比排名全省第一。目前,以福鼎大白为原料,种类已包括绿茶、红茶、白茶,注册了具有地方特色的彝岭苗山、乌蒙金汤,乌蒙山宝奢香茶等商标。目前公司两项技术正在申请国家发明专利,并有望成功。

这一张张荣誉证书,也见证了李光举从“门外汉”到行家里手的蜕变。

贵州日报天眼新闻记者 黄杏

编辑 韦依

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