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1.用水浸泡槐花，然后将水控制在菜篮里。

2.沥干水槐花放入盆中，撒上干面粉，边撒边拿勺子搅拌，尽量匀称（其中，用手轻轻抓槐花出水）

3.将水加入蒸锅中，开枪至水滚元气，将均匀粘合的槐花放入蒸锅中15分钟。

4.蒸槐花的时间可以用来做蒜汁，剥一头蒜，放入石臼中，加入一小勺盐，搓碎。将碎蒜放入小碗中，加入适量纯净水和芝麻油，搅拌均匀。

5.15分钟后蒸好的槐花，放入透气的馍筐排热制冷。

6.最后，将蒜汁混合均匀，加入制冷的槐花即可。